黒文字 菓子楊枝 ひょうたんや 4寸【通販価格】

価格: ¥847 (税込)
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黒文字 菓子楊枝 ひょうたんや

黒文字 菓子楊枝はお茶席で必需品です

お茶席などで、和菓子をいただく際に使います。

黒文字 菓子楊枝はクスノキ科の落葉低木で「クロモジ」という木から作られています。樹皮、葉や枝に香りがあります。
「黒文字」の名は、枝の表面に出る斑紋を文字に見立てたものと言われています。

黒文字 菓子楊枝 ひょうたんや

水に浸してから使います

使用する前に10分ほど水に浸してから、水分をふき取ります。
水分を程よく含んでいるので、和菓子の皮やアンコが黒文字にくっつくのを防ぎます。
また、水に浸すことで黒文字の色と香りが引き立ちます。

黒文字は、一客一本使用するのが原則です。
銘々皿には一本、縁高には人数分の本数を添えます。

お茶席では、亭主側が用意していることが多いですが、念のために楊枝入れに入れ、懐紙にはさんでおくと良いでしょう。

ひょうたんや 黒文字 菓子楊枝の長さは3種類

黒文字 菓子楊枝 ひょうたんや 3寸
3寸 約9cm
黒文字 菓子楊枝 ひょうたんや 4寸
4寸 約12cm
黒文字 菓子楊枝 ひょうたんや 5寸
5寸 約15cm

銘々皿の大きさや、お菓子の大きさのバランスによって、使う長さは変わってきます。
ご家庭で使う場合などは3寸。
銘々皿や縁高に添える場合は4寸・5寸がオススメです。

ご使用上の注意

木皮を残す黒文字の特性で乾燥しすぎると反ります。
充分に水に浸してから手で矯めて、お使い下さい。
カビの原因になるので、長時間水に浸さず、洗浄後はすぐに水を拭きとってよく乾かしてください。

商品価格
サイズ(長さ) 価格
NO.3 約9cm 27本入 ¥616(税込)
NO.4 約12cm 27本入 ¥847(税込)
NO.5 約15cm 18本入 ¥1122(税込)

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